Laura Speisekartoffel (vorwiegend festkochend)

Beschreibung: Die Laura Kartoffel, eine späte, ovale Heidekartoffel, ist ein echtes Juwel in unserer Sammlung. Mit ihrer markanten roten Schalenfarbe und dem tiefgelben, verführerischen Fleisch ist sie ein wahrer Hingucker und eine Gaumenfreude zugleich.

Eine Geschmacksnote, die Verzaubert: Laura zählt nicht umsonst zu den Top-Sorten. Ihre leicht mehlige, aber gleichzeitig unglaublich cremige Konsistenz ist ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Die Idealbesetzung für Kartoffelklassiker: Egal ob goldbraun gebackene Ofenkartoffeln, knusprige Pommes Frites, zart schmelzende Salzkartoffeln oder die rustikalen Wilden Kartoffeln – Laura macht jede Zubereitungsart zu einem Fest für die Sinne.

Eine Spätlese, die sich Lohnt: Als späte Ernte reift Laura in Ruhe heran und entwickelt dabei ihr volles Aroma. Ihre rote Schale schützt das kostbare Innere und sorgt dafür, dass jede Kartoffel ein optisches und geschmackliches Meisterwerk ist.

Eigenschaften

• vorwiegend festkochend
• rote Schale
• sehr gelbfleischig
• cremig & mehligkochend