Kartoffelchips
Regionale Kartoffelchips aus unserer Speisekartoffelsorte „Leyla“
Unsere Gaus-Lütje Kartoffelchips sind durch ein spezielles Frittierverfahren weniger Acrylamid und 30% fettreduziert im Vergleich zu herkömmlichen Kartoffelchips.
- vegan
- ohne Palmöl, frittiert in Sonnenblumenöl
- ohne Farb- und Konservierungsstoffe
- ohne Geschmacksverstärker
- extra knusprig und lange kross
Eine weitere Besonderheit ist, dass die Chips das Label „geschützte geografische Angaben Lüneburger Heidekartoffel“ tragen dürfen, da sie aus Speisekartoffeln hergestellt sind.
Die Sorte Kartoffelchips-Meersalz ist zum Kulinarischen Botschafter Niedersachen 2022 prämiert worden.
Meersalz
Paprika
Sauerrahm
Süßkartoffelchips
Regionale Süßkartoffelchips, hergestellt aus unseren handverlesenen, niedersächsischen Gaus-Lütje Süßkartoffeln.
Durch ein spezielles Frittierverfahren weniger Acrylamid und 30% fettreduziert im Vergleich zu herkömmlichen Süßkartoffelchips.
- vegan
- ohne Palmöl, frittiert in Sonnenblumenöl
- ohne Farb- und Konservierungsstoffe
- ohne Geschmacksverstärker
- extra knusprig
Die Sorte Süßkartoffelchips-Meersalz wurde zum Kulinarischen Botschafter Niedersachsen 2022-Innovation- prämiert.
Meersalz
Paprika
Viele nützliche Tipps
Was muss man bei der Lagerung von Kartoffeln beachten?
Welche Tipps und Tricks gibt es bei der Zubereitung?
Das und vieles mehr erfahrt ihr unter Tipps & mehr.
Ein Blick lohnt sich.
Unsere Kartoffeln
Welche Sorten es wann gibt und noch viel mehr Infos gibt’s auf den folgenden Seiten.
Unsere Süßkartoffeln
Was ist die Süßkartoffel und warum bauen wir sie an? Das und vieles mehr erfahrt ihr auf den folgenden Seiten.
Unsere Zwiebeln
Von August bis März gibt es bei uns auch leckere Zwiebeln passend zu vielen leckeren Kartoffelrezepten.